KIWISCHEIBEN - gezuckert - aus Thailand

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Die Kiwi stammt ursprünglich aus China und wird auch als "chinesische Stachelbeere"bezeichnet. Ihr Geschmack erinnert an eine Mischung aus Stachelbeere, Melone und Erdbeere. Wichtige Inhaltsstoffe sind Calcium, Kalium, Eisen und Ballaststoffe. Es wurde festgestellt, dass die Kerne und Samen der Kiwifrucht in bedeutendem Maße die essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6 enthalten. Außerdem besitzen sie das eiweißlösende Enzym (Actinidin), das bei der Aufspaltung von Milcheiweiß hilft.

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