... saftig-weiche Mangostreifen mit festem Biss, süss,
appetitlich gelbe Farbe, leicht geschwefelt.
Mangos enthalten Provitamin A (für Augen und Haut), Vitamin E (schützt die Körperzellen), Vitamin B, speziell B 6 (wichtig für die Eiweißsynthese). Die frische Mango besitzt viel Niacin (Nerven, Schlaf, schützt die Leber vor Überfettung), Pantothensäure (u.a. für Streßabwehr), reichlich Mineralien und Spurenelemente wie Kupfer (Haut, Hormone), Magnesium (Herz, Muskeln) und Mangan (u.a. Schilddrüse). Enorm ist der Kaliumreichtum (wirkt entfettend und entwässernd) und der Zinkanteil (für Drüsen, Bindegewebe, Sehkraft). Durch den schonenden Trocknungsvorgang bleiben die Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
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