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INGWERSTÄBCHEN in Zartbitter - Schokolade
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1000g
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Eine Spezialität aus unserem Hause!!!
Gefertigt mit ausgesuchten
Trockenfrüchten und
besten Kuvertüren...
Zutaten: 55% Ingwerstäbchen (gezuckert), 45% Zartbitter Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin, Vanillin).
Der Geruch des Ingwers ist angenehm aromatisch, der Geschmack brennend scharf und würzig. Wesentliche Bestandteile sind dabei ein ätherisches Öl, Harzsäuren und neutrales Harz sowie Gingerol, eine scharf aromatische Substanz. Ingwer enthält ätherisches Öl, Gingerole, Shogaol, Diarylheptanoide. Außerdem enthalten die Wurzeln auch Vitamin C, Zink, Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium.
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